Највећи проблем са дијетом на којој сам, а на којој морам бити, је што не могу да нађем никакве слане грицкалице. Да, грицкалице су обично у супротности са појмом дијете, али ја не покушавам да смршам, тако да... Већ сам помињао да све што се продаје код нас има шећер. Јетрена паштета? Шећер. Тегла цвекле? Шећер. Макробиотички кекс са биљним влакнима? Шећер... Само примери за "све", нису буквално грицкалице.

Прва ствар која ми је још пре 4 месеца пала на памет били су неки слани крекери. Е па мало сутра. Већина крекера, штапића и кексова има у себи шећер. Алтернатива је глукозни сируп. А они ретки који немају... а којих ја не могу да се сетим ако их и има, садрже квасац или кикирики, а ни то двоје не смем да једем...

Из тог разлога месецима обилазим продавнице здраве хране. Прва идеја је признајем, била наћи нешто било шта. После галета од риже, који су ми пресели за недељу дана, ланених плочица које нису издржале ни једну пробу (јер су стварно прејаког укуса и мука ми буде) све се свело на један куповни кекс - Соко Штар Бетис, чајно пециво за дијабетичаре. Није лоша ствар, нема шећера, бла, бла, али има сорбитол, што може бити још горе, зависи како се гледа на те ствари. Већи проблем је што је у питању заслађени чајни кекс, а после две недеље избегавања било каквих слаткиша и свега што садржи шећер (зачин Ц, воће које сад једем по мало јер ме заболе више, сокови, слаткиши, ...) схватио сам да ме слаткиши уопште не интересују. Звучи скроз сулудо, поготово људима који ме познају и сећају се шта сам јео и у којим количинама...

И тако кад год уђем у неку здраву храну, тражим имају ли неку слану грицкалицу без шећера и касца. И данас нађем чак три на једном месту. Љубазна девојка је преврнула гомилу декларација на кутијама да буде сигурна, неке ствари имају средства за дизање теста (е503 је сода бикарбона, лол, није квасац, такве ствари знам напамет) али су погодне. Шта сам нашао? Пре свега, верујем да свако ко је био на некој журци где је било пива у бурићима, распојасаних девојака и дугокосих трипера који изигравају "ди-џеја", чуо за "Биогриц". Оно тврдо, крцкаво, изувијано, па уз то и љуто, онако лепо... Чудне црвенкасте боје... Е па не тај :) Има и друга верзија, можда и више, али ова на коју сам налетео је од сузама (сусама, сезама) и нема ни шећер, ни квасац ни кикирики, а има страва укус и ево колико видим, никаквих проблема од тога... :)

Друга ствар коју сам дуго одлагао да пробам, још увек се сећајући ланених плочица, биле су овсене плочице. Јеј, то је оно на шта мирише свака продавница здраве хране :) Нису онолико ружне, неутралнијег су укуса, и уопште, као овсене пахуљице без млека... суве... суве... е да, не смем ни млеко, садржи шећер, јелте... А пошто већ узмем једну мандарину ујутро, не бих да се играм...

Трећа ствар су неки штапићи којима сам заборавио име. У питању је тесто без квасца, од интегралног и хељдиног брашна, као танка мала штапић-кифла, увијена око своје осе, и са налепљеним овсеним пахуљицама, шта ли... Јако лепо мирише, слано је и крцкаво, ...

Једино сам се зезнуо што сам свега узео само по 100 грама, чисто да пробам, али како том улицом пролазим свако вече, а стварно су јефтине ствари, мислим да ћу да навратим понекад и узмем тога да имам између оброка...

Сећам се да пе три месеца нисам могао да одем до продавнице низ улицу, камо ли да носим нешто тешко назад, а сад чак и у "лошим данима" могу да шетам пар сати без проблема. Данас у Максију нађох "Кисели купус рибанац", тако да ће сутра бити пите :)
За неког ко је ове године први пут у животу пробао питу од купуса (мислим да сам пре превртао очима и на сам помен било чега зеленог) постао сам велики фан. Стварно је супер ствар, али нећу да улазим сад у проблематику како се пере купус да не буде кисео (јер не смем кисело) и њиме пуни домаћа јуфка уместо нпр месом, кромпиром, сиром... пошто ништа од тога не смем... Е али је супер ствар, стварно... Једна ствар коју бих волео чешће да једем...

Кад сам код оброка, морам да се похвалим да сам добио 1 килограм. Проверио сам три дана за редом, не губи се. Још увек сам 12 килограма у минусу у односу на своју редовну тежину, али бар не губим више као у прва три месеца дијете, а и осећам се доста боље од како пијем ову нову терапију :)

Ко зна, можда у нову годину закорачим нови (тј. стари) ја... :)

Posted in kategorije: Život i zdravlje Napisao Walker u 2:07 AM

Linkuj ovaj članak na: